O que sabe bem nestes dias de calor infernal? Coisas fresquinhas! E o que é melhor sobremesa nestes dias do que uma bela mousse de fruta acabadinha de sair do frigorífico? Exacto, não há! Fiz uma mousse de maracujá espectacular, e apenas precisei de:
- 1 lata de polpa de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 medida da lata de leite condensado com natas
Só têm que:
- Para dentro de uma tigela grande, deitam a polpa de maracujá (se não quiserem com sementes, é aconselhável que passem a polpa por um coador).
- Juntam as natas e o leite condensado à polpa.
- Batem tudo com uma batedeira eléctrica.
- Levam ao frigorífico por pelo menos 5 horas.